手刈り体験です

　多雨の６・７月を耐え、猛暑の夏を乗り越えた稲を、９月２３日（水）にようやく収穫することができました。当日は、お米の先生星野さんからご指導いただき、ボランティアのみなさんにお手伝いいただき、みんなで時間いっぱい、一生懸命作業に取り組みました。落ちた稲穂を大事に拾う姿もありました。

機械での籾摺り

　９月２８日（月）には、お米の先生の作業場で籾摺りと精米を見学させていただきました。機械での籾摺りは、短時間であっという間に出来上がりました。全収量のうち一袋だけ精米していただき、その日のうちに二合ずつ持ち帰りました。
　「噛めば噛むほど甘くておいしいね」という感想がたくさん寄せられました。

手作業での脱穀です

　９月２３日（水）に稲刈りをしたお米のうち３０束ほど学校に持ち帰りました。天日干しをして、割り箸を使って手作業で脱穀をしました。一粒一粒大事に脱穀しました。
　籾摺りも手作業で体験しました。